چلوگوشت
مواد لازم:
چلوگوشت
مواد لازم برای تهیه چلو گوشت
- برنج 4 پیمانه که برنج راشسته همراه نمک حدود 2تا 3 ساعت اجازه میدهیمخیس بخورد .
- نیم کیلوگوشت گردنگوسفندی یا ماهیچه ویا سر دست البته با گردن وماهیچه لذیذ تر و مجلسی تر است
- پیاز 1 عدد
- 1عددهویج خورد شده
- مقداری فلفل دلمه ای مقدار لازم رب ونمک فلفل
طرز تهیه: