طرز تهیه سالاد کارامل آلمانی

ابتدا سیب زمینی هارا خورد کرده به صورت قطعات مکعبی (زیاد ریز نه وزیاد درشت هم نه)ودر آب وهمراه نمک وکمی زرد چوبه اجازه میدهیم بپزد .سوسیسها را خورد وسرخ کرده سیب زمینی پحته شده همراه سوسیس های سرخشده در ظرف ریخته وخیار شور خورد شده همراه با شوید یا جعفری خورد شده را اضافه کرده .

در ظرفی دیگر سس مایونز را باماست آبلیمو ونمک وفلفل سیاه . آویشن مخلوط ودر ظرف سالاد ریخته وحسابی با سس مخلوط کرده و با نان بارکت میل میکنید .

نوش جان