سالاد خسرو شاهی
مواد لازم:
سالاد خسرو شاهی
مواد لازم برای سالاد خسرو شاهی
1- سینه مرغ پخته شده
2-پیاز داغ کاراملی و پیاز داغ سرخ شده هر کدام سوا سوا
3-قارچ تفت داده شده در کره
4-سس سالاد هم 2قاشق ماست 4 قاشق مایونز /پودر سیر /آویشن /نمک /فلفل/لیموی تازه/پاپریکا
5- چیپس خلالی یا سیب زمینی سر خ شده خلالی
طرز تهیه:
سالاد خسرو شاهی
طرز تهیه سالاد خسروشاهی
ابتدا سینه مرغ آبپز کرده وبعد ریش ریش کرده پیاز را با کمی آب وروغن تفت میدهیم تا کاراملی شود بعد قارچهای خورد شده را در کمی کره تفت داده وهمه را در ظرف مخصوص ریخته وبه آن 2 قاشق ماست 4 قاشق سس مایونز همراه پودر سیر /آویشن /نمک/ فلفل/ ولیمو ترش وپاپریکا مخلوط کرده ودر ظرف مخصوص سروکشیده ودورش را با سیب زمینی خلالی ویا چیپس خلالی تزیینورویش را با پیاز داغ چیپسی تزیین می کنیم .
نوش جان