خورشت قارچ
مواد لازم:
خورشت قارچ
مواد لازم برای خورشت قارچ
1- مرغ 4 تکه
2- قارچ 250 گرم
3- سبزی که شامل نعنا وجعفری است 150گرم
4-نمک /فلفل /زرد چوبه /روغن / آبلیمو یا آبغوره به مقدار لازم /زعفران آب شده مقداری /کره
طرز تهیه:
خورشت قارچ
طرز تهیه خورشت قارچ
ابتدا پیاز داغ را باکره وکمی روغن تفت دهید سپس قار چهای اسلایس شده را اضافه کرده وتفت دهید .مرغهای که از قبل پخته وسرخ کرده ایم را همراه سبزی نعنا جعفری سرخ شده اضافه کرده وکمی آّغوره یا آّلیمو به دلخواه هر کدام که دوست داشتید را اضافه واجازه بدهید جا بیفتد وحدودا بعد از نیم تا 45 دقیقه آمادهاست می توانید همراه برنج سروکنید .
نوش جان