طرز تهیه کتلت لاهیجان با طعمی متفاوت

1. سیب‌زمینی‌ها را در آب بجوشانید و بعد از پخت کامل، بگذارید خنک شوند. سپس آن‌ها را به خوبی له کنید.
2. قسمت رویی نان بربری را خیس کنید و آب اضافی آن را کاملاً بگیرید.
3. در ظرفی بزرگ، سیب‌زمینی له‌شده، نان خیس‌شده، گوشت چرخ‌کرده، تخم‌مرغ، ادویه‌ها و پیاز آب‌گرفته را با هم مخلوط کنید.
4. مواد را به‌خوبی ورز دهید تا حالت چسبندگی پیدا کنند.
5. مقداری از مواد را بردارید و در کف دست شکل کتلت بدهید.
6. کتلت‌ها را در سبوس نان بربری بغلتانید تا سطح آن‌ها کاملاً پوشانده شود.
7. در تابه‌ای روغن را داغ کنید و کتلت‌ها را سرخ کنید تا طلایی و برشته شوند.
8. کتلت‌های لذیذ را با نان، گوجه‌فرنگی، خیارشور و سس دلخواه سرو کنید.

نوش جان!

راز خوشمزگی کتلت لاهیجانی در چیست؟

این غذا با استفاده از سبوس نان بربری تهیه می‌شود که طعمی متفاوت و دلچسب به کتلت‌ها می‌بخشد. همچنین، وجود ادویه‌های متنوع و سبوس به ارزش غذایی آن اضافه می‌کند. کتلت لاهیجان یکی از غذاهای اصیل و سنتی شمال ایران است که طعم بی‌نظیر آن شما را شگفت‌زده می‌کند.

ویژگی‌های خاص کتلت لاهیجان:
این غذا با استفاده از سبوس نان بربری تهیه می‌شود که طعمی متفاوت و دلچسب به کتلت‌ها می‌بخشد. همچنین، وجود ادویه‌های متنوع و سبوس به ارزش غذایی آن اضافه می‌کند. کتلت لاهیجان یکی از غذاهای اصیل و سنتی شمال ایران است که طعم بی‌نظیر آن شما را شگفت‌زده می‌کند.